Villa Merian

Aktuelle Speisekarte

Herzlich Willkommen in der Villa Merian! Das Team des Restaurant-Cafés gibt Ihnen gerne detaillierte Auskunft zu den Gerichten und zu den Tagesaktualitäten. Bitte fragen Sie das Servicepersonal.

FRÜHSTÜCK

Täglich von 9 Uhr bis 11 Uhr

Kleines Frühstück Buttergipfel | Brot | Käse | Aufschnitt | Konfitüre | Butter | Heissgetränk 17.50

Vitalfrühstück Körnerbrot | Guacamole | Frischkäse | Käse | Obstsalat | Naturjoghurt | Grüner Smoothie | ein Kaffee 19.50

Grosses Frühstück Buttergipfel | Brot | Käse | Aufschnitt | Konfitüre | Butter | Eierspeise | zwei Heissgetränke 21.50

Prosecco-Frühstück Buttergipfel | Brot | Käse | Aufschnitt | Eierspeise nach Wahl | Konfitüre | Butter | ein Cüpli | zwei Heissgetränke 27.50

Ihr individuelles Frühstück
Granini Orangensaft oder Multivitaminsaft 3.3dl 5.50 
Gekochtes 3-Minuten-Ei aus den Merian Gärten 3.00
Spiegelei Nature 4.80
+ Schinken 6.50 
Rührei Nature 5.50
+ Schinken 8.00
Auswahl an Aufschnitt  7.50
Auswahl an Käse 6.50
Buttergipfel 1.60
Saisonaler Obstsalat 6.50

KALTE UND WARME SPEISEN

Gemischter Gartensalat Hausdressing oder Balsamico-Dressing 12.50

Grüner Salat Hausdressing oder Balsamico-Dressing 9.50

Vesperbrett Hausgemachte Bauernterrine | Wurst | Käse | Brot | Chutney | Mixed Pickles 24.50

Venere Reis | Steinpilz | Artischokenfond 28.50

Cordon bleu vom Schwein Bündner Bergkäse | Buurevorderschinken | Bratkartoffeln | Saisongemüse 36.50

Rotbarschfilet Bärlauchrisotto | glacierte Cherrytomaten 32.50

Linguine Cherrytomaten | Zitronensauce | Babyspinat 22.50

Saisonale Gemüsequiche Salat 24.50

Auberginen Cordon bleu Venerereis | Saisongemüse 26.50

FÜR DIE KLEINEN

Linguine Tomatensauce 12.50

Reisbratlinge Saisongemüse 13.50

Schnitzel Wiener Art vom Schwein Kartoffeln | Saisongemüse 14.50

SÜSSES UND GLACE

Erdbeertiramisu Mascarponecrème 11.50

Crema Catalana Vanille-Rhabarber Kompott 10.50

Coupe Danemark Vanilleglacé | Schokoladensauce | Rahm 13.80

Ice Coffee Espressoglacé | Kaffeesauce | Rahm 13.80

Bananensplit Vanilleglacé | Banane | Schokoladensauce | geröstete Mandeln | Rahm 13.80

Coupe Scent of Java Kokosnussglacé | Ananas | exotische Gewürze 14.50

Coupe Passionate Kokosnuss Kokosnussglacé | Passionsfruchtmangosorbet | Passionsfruchtsaft | Rahm 14.50

Cookies Dream Cookiescaramelglacé | Vanilleglacé | Schokoladensauce | Rahm 13.80

Sunset Passionsfruchtmangosorbet | Granola | Joghurt | Erdbeersauce | Rahm 7.80

Sweetdream Vanilleglacé | Brownies | Schokoladensauce | Rahm 7.80

Chocoholic Schokoladenglacé | Brownies | Banane | Karamellsauce | Rahm 7.80

Coupe Apérol Passionsfruchtmangoglacé | Minze 12.50

Coffeeaddict Espressoglacé | Kaffee | Rahm 7.80

Kindercoupe Glacéaroma nach Wahl 5.50

Kaffeezeit Kugel Glacé nach Wahl | ein Kaffee oder Espresso 7.90

Glacé pro Kugel Swiss Schokolade | Vanilladream | Erdbeere | Pistache |  Espressocroquant | Kokosnuss | Cookiescaramel | Mangocream | Vanille Brownie | Doppelrahm-Meringue | Passionsfruchtmango | Zitronensorbet 
pro Kugel 4.00 | ab zwei Kugeln 3.50

Portion Rahm 1.50

Kaffee und Tee

Café Crème 4.80
Espresso | Espresso doppio 4.40 | 5.50
Espresso Macchiato 5.50
Schale 5.00
Cappuccino 5.50
Latte Macchiato | Latte Freddo 5.80
Café Mélange | Schokolade Mélange 5.90
Ovomaltine heiss | kalt 4.60
Schokolade heiss | kalt 4.60

Teekännchen Assam | Darjeeling Second Flush | Früchtetee | Verveine | Mentha Nana | Rooibos Vanille | Japan Sencha | Kamillentee 6.80

Getränke

Rhäzünser mit Kohlensäure 4 dl 5.00 | 8 dl 8.00

Arkina ohne Kohlensäure 4 dl 5.00 | 8 dl 8.00

Coca Cola | Cola Zero 3.3 dl 5.00
Elmer Citro 3.3 dl 5.00
Apfelsaft | Apfelschorle 5 dl 5.00
Rivella Rot | Blau 3.3 dl 5.00
Schweppes Tonic | Bitter Lemon 2 dl 5.00
San Bitter 1 dl 4.50
Hausgemachter Eistee 5 dl 5.00

 

 

Granini Orangensaft 3.3 dl 5.50
Granini Multivitaminsaft 3.3 dl 5.50
Granini Tomatensaft 2 dl 5.00

Stange | Stange Panaché 3 dl 5.00
Feldschlösschen Alkoholfrei 3.3 dl 5.20
Feldschlösschen Original 3.3 dl 5.00
Schneider Weisse 5 dl 7.50

Weine und weitere alkoholische Getränke empfiehlt Ihnen gerne das Team der Villa Merian vor Ort. 

Alle genannten Preise sind in Schweizer Franken ausgewiesen und beinhalten 7.7% MwSt.
Das Serviceteam vor Ort gibt Ihnen gerne detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Gerichten. Bitte fragen Sie das Team der Villa Merian.