Genuss und Aussicht

Villa Merian

 
Villa Merian

Auf der Terrasse der Villa Merian entspannen und die Pracht der Gärten geniessen - was gibt es Schöneres? In unserem Restaurant & Café kochen wir mit frischen Produkten aus der Region und ergänzen wir mit dem, was im Bauerngarten wächst.

Im Herzen der Merian Gärten liegt die Villa Merian. Einst die Sommerresidenz von Stifterehepaar Christoph und Margaretha Merian, geniessen hier heute unsere Gäste liebevoll zubereitete Speisen. Wir kochen mit frischen Produkten aus der Region, denn wir möchten den Geschmack der Saison auf den Teller bringen. Wo wir können, ergänzen wir mit dem, was im Bauerngarten wächst: überraschende Salatsorten, buntes Gemüse und sonnengereiftes Obst. Fleisch beziehen wir nur aus tierfreundlicher Haltung. 

Unsere aktuelle Speisekarte

Aktuell in der Villa

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Öffnungszeiten

Geöffnet täglich ab 9 Uhr 
Küche bis eine Stunde vor Schluss

Im Sommer (April bis September) bis Sonnenuntergang
Im Winter (Oktober bis März) bis 17 Uhr

Kontakt & Reservation

Für Tischreservierungen:
T. +41 61 311 24 54 oder info@villa-merian.notexisting@nodomain.comch

Für Gruppenreservierungen ab 20 Personen:
Julia Wichmann, T +41 61 319 97 81, j.notexisting@nodomain.comwichmann@meriangaerten.notexisting@nodomain.comch

Die Villa Merian ist das Restaurant & Café der Merian Gärten. Sie wird geführt durch die "Berest Genuss AG" (Nummer: CHE-106.082.681, Handelsregisteramt: Basel)