Landwirtschaft

 
Landwirtschaft

Die Landwirtschaft in den Merian Gärten hat jahrhundertealte Tradition. Der Brüglingerhof und das Hofgut Vorder Brüglingen waren seit dem 17. bzw. frühen 19. Jahrhundert bedeutende und fortschrittliche Landwirtschaftsbetriebe in der Region.

Auch heute produzieren die Merian Gärten auf ihrem Landwirtschaftsland hochwertige Produkte − in kleinen Mengen und für den Eigengebrauch. Gemüse, Obst, Beeren und Tiere werden in den eigenen Schulprogrammen genutzt, die grosse Vielfalt erfreut Auge und Seele unserer Besucherinnen und Besucher, und manches Produkt findet den Weg via Marktstand oder Villa auf den Teller.

Beim Anbau und der Verarbeitung gelten – wie im ganzen Garen - die hohen Standards von BioSuisse, sowie unsere eigenen ethischen Ansprüche. Wir legen Wert auf eine gute Qualität des Bodens, artgerechte Tierhaltung mit viel Auslauf und «nose-to-tail» Verwendung, kulturhistorische interessante Kultursorten und natürlich auf eine schöne Präsentation.

Kontakt

Denise Marty
Gruppenleiterin Landwirtschaft & Landschaftspflege
T +41 61 319 97 80
d.notexisting@nodomain.commarty@meriangaerten.notexisting@nodomain.comch

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